Instalaciones seguras después de la COVID-19

Una útil herramienta para que profesionales de los sectores de la hotelería, la restauración y el turismo aumenten su preparación ante los desafíos que impondrá la nueva normalidad.

En este material podrá encontrar:

Medidas y Requisitos a adoptar en el sector de la restauración, relacionados con la organización del servicio de manera segura.

Especificaciones para los procedimientos de recepción, producción, conservación y presentación de los alimentos en locales como restaurantes, bares y en buffets, así como en el servicio a domicilio.

Recomendaciones para mantener la higiene de sus instalaciones, equipamiento y utensilios.

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