Si bien los bares son tipo de emprendimiento muy común en la actualidad, no pienses que es tarea fácil iniciar el tuyo. Pero si ya te decidiste, no puedes olvidar estos elementos básicos antes de abrir tu negocio.
Esta pregunta ha mantenido despierto a todo el que alguna vez ha iniciado o gestionado un negocio de restauración y la respuesta es muy sencilla: la mejor cocina para tu restaurante es la que mejor se adapte a tus necesidades.
