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Restaurante Cocktail Bar en playa de palma, Mallorca. Bikkini Beach Club “Bali House”. Un local frente al mar con un […]
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2020: Inicio de una nueva década donde algunas tendencias de la hostelería y la restauración se reafirman, mientras surgen otras que significarán un desafío para el sector.
¿Qué tipo de cocina es mejor para mi restaurante?
Esta pregunta ha mantenido despierto a todo el que alguna vez ha iniciado o gestionado un negocio de restauración y la respuesta es muy sencilla: la mejor cocina para tu restaurante es la que mejor se adapte a tus necesidades.